Усім відома моторна, спритна тваринка, яку часто називають розбійником. Ласка — найдрібніший хижак з усіх ссавців. Вона розповсюджена по всій території Східної Європи, Центральної та Південно-Східної Азії.
Довжина тіла — 12—20 см, маса — 30 - 80 г, довжина хвоста — 9 см. Форма тіла ласки своєрідна: голова маленька, вузька та довга, з маленькими округлими вухами. Шия довга, а тіло тонке, витягнуте з коротенькими лапками.
Ласка охоче оселяється там, де багато гризунів: на полях, серед кущів та бур'яну, на узліссях та окраїнах селищ. Вона енергійно знищує мишей, переслідуючи їх навіть у власних норах (вбиває значно більше, ніж може з'їсти).
Справжня біда, коли ласка опиняється у курнику. Навіть зустріч з людиною не завжди лякає цю кровожерливу розбійницю. Хижак набирає загрозливої пози, стає на задні лапи і часто першим кидається в атаку. Важко позбавитися від гострих зубів цього маленького звіра.
Крім мишей та курей, жертвами ласки стають кролики, кроти, ґави, куріпки, вужі, гадюки, жаби та комахи.

Вона полює як у воді, де чудово почувається, так і на деревах. Швидко орієнтується у земляних норах. Намічену жертву ласка не упустить ніде.
При зустрічі самців обов'язково виникають бійки. Тварини чіпляються зубами один одному у загривок, б'ються короткими лапами, верещать й клубком качаються по землі. Переможена тварина завжди уступає дорогу сильнішому. Та, як правило, самці ласки уникають зустрічі один з одним. 

У самки ласки буває два приплоди за сезон: у травні та серпні. У виводку налічується 3—7 малюків, маса яких лише по 1,5 г. Вони народжуються сліпими, глухими і зовсім безпорадними. Через місяць вони починають чути та бачити. Ще майже два тижні мати продовжує годувати їх молоком, поступово привчаючи до м'ясної їжі.
Спочатку весь виводок ходить за матір'ю, обстежуючи місцевість неподалік від гнізда. Рефлекс прямування дуже розвинутий у малюків ласки. Він не дозволяє розбрестися і загубитися дитинчатам. З часом рефлекс стає слабкішим, і малюки починають самостійні прогулянки, віддаляючись від гнізда. У тримісячному віці молоді ласки залишають свою матір і починають самостійне життя. Якщо дитинча ласки потрапляє до людини, то його легко приручити, і  воно стає відданим другом.